2011年12月23日

豚まんを作ってみた

蓬莱の豚まんが無性に食べたくなったので
作ってみました。

粉をこねて
豚まん作り.JPG
豚まん作り.JPG

寒いので湯せんして、しばらく置いて
生地.JPG

生地に具をつめてみたら、それなりの形になってきた。
豚まん.JPG

蒸したら、わーおどんっ(衝撃)
豚まん.JPG

食べてみたら、めちゃうまーexclamation×2

豚まん.JPG
中身はこんな感じわーい(嬉しい顔)

また、作ろう!!




posted by アイテイク at 09:54| Comment(7) | 飲み食い日記

2011年12月15日

GABANの手作りカレー粉セット

ファンビ手作りカレー粉セットを買ってきました。
GABAN.JPG

中身は20種類の香辛料が入ってます。
GABAN.JPG
20種類全部、匂ってみました。

それを大さじ1杯の油で炒めて
GABAN.JPG

タッパーに入れて保存
GABAN.JPG

一週間位、熟成さすと美味しくなるらしいです。

めっちゃ、いい香りで楽しみですわーい(嬉しい顔)
posted by アイテイク at 13:55| Comment(2) | 飲み食い日記

2011年09月29日

昼からしゃぶしゃぶ In難波〜HARU

昼ごはんのスポタカの近くにあるHAEUという
お店で豚のしゃぶしゃぶ定食をたべました。

ここの店の豚肉は茶美豚を使ってるそうです。

茶美豚といえばアビコのとんかつ屋「花」が使用してますね。

店内は落ち着いた雰囲気で女性のお客さんばかり
数名、食事されてました。

さっそく、豚のしゃぶしゃぶ¥980を注文しました。
茶美豚haru.JPG
写真は2人前

レタスや水菜を一緒に、しゃぶしゃぶして包んで食べるのが
おいしい食べ方だそうです。
茶美豚haru.JPG

最後の締めは半田そば(追加¥300)という徳島の
そうめんです
半田そば.JPG

今度はせいろ蒸しも食べてみたいです。
あーおいしかった

たばこもオッケーみたいですね。



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posted by アイテイク at 18:30| Comment(0) | 飲み食い日記